さつまいもご飯🍠

カネチンの妻です。

ふるさと納税のさつまいもが届きました。

私はさつまいもが大好きです✨

普段はさつまいもを買うと、

トースターの600wで

１時間くらい焼いて食べています。

今回は箱いっぱいのさつまいもが届いたので

さつまいもご飯を作ってみようと思いました。

小さめのさつまいも4本を切って

水に20分ほどさらします。

皮は栄養的にも見栄え的にも

付いていたほうがいいんでしょうが、

娘たちが嫌がりそうな気がしたので、

今回は半分くらい、しましまにむきました。

お米2合と水、料理酒大さじ1、塩ひとつまみで

炊いていきます。

さつまいもが多くて

お米が見えなくなってしまいました😂

大丈夫でしょうか。

無事に炊き上がりました✨

我ながらとても美味しくできました🎵

塩や塩昆布をかけて食べると

さらに美味しかったです😋

娘たちはというと、、、

二人とも食べませんでした😂

カネチンに

たくさん食べてもらおうと思います。

　

　

たくさん入って美味しいさつまいもでした🍠

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