あんこときな粉と米粉のクッキー🍪

カネチンの妻です。

お母さんにもらったあんこがありまして、

トーストにのせたりしていたんですが、

ちょっと違う感じも食べたくて

クッキーに入れてみました！

きな粉と米粉を1カップずつ、

塩ひとつまみ、バター60gくらい、

あんこ(スプーン山盛り3杯くらい)で作りました。

甘味はあんこだけです。

美味しくできました！

甘さは控えめになりました👌

600wのトースターで15分くらい焼きました🎵

あんこのおかげで生地をまとめやすかったです。

子どもも食べやすいみたいでした☺✌️